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Profesionalidad y Precisión en cada Taza
Descubre la Cafetera Baristeo Gastro de Cecotec una máquina de café diseñada para los verdaderos amantes del espresso y profesionales del sector. Su bomba rotatoria de 9 bares garantiza una extracción precisa, logrando una crema densa y un sabor equilibrado en cada taza. Gracias a su sistema de pre-infusión ajustable, el café se humedece uniformemente antes de la extracción, potenciando los matices de cada grano.
Esta cafetera cuenta con una caldera de 10,5 litros y tecnología E-61, que permite una pre-infusión en dos fases para extraer el máximo sabor sin largas esperas. Su conexión directa a la toma de agua con tubos de cobre evita el constante rellenado del depósito, reduciendo el mantenimiento y asegurando una mayor resistencia a la corrosión.
Potencia y Control para un Café Perfecto
El control PID integrado permite ajustar con precisión la temperatura de pre-infusión, personalizando cada extracción según la variedad del café. El diseño de la Cafetera Baristeo Gastro incluye grifos profesionales independientes para café y vapor, permitiendo preparar bebidas con leche y texturizarla sin afectar el proceso de extracción del espresso.
Equipada con una potencia de 3200 W, esta cafetera está pensada para sacar al barista que llevas dentro. Su bandeja calienta tazas mantiene la temperatura ideal de las tazas, evitando que el café se enfríe al servirlo. Además, su salida doble para café te permite preparar dos tazas al mismo tiempo, optimizando el rendimiento en entornos profesionales.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Marca: Cecotec
- Modelo: A01_EU01_100131
- Material: Acero Inox.
- Capacidad: 10,5 Litros
- Dimensiones: 86 x 74 x 75 cm.
- Peso: 75,8 kg
- Voltaje: 230 V
- Potencia: 3200 W
- Acabado exterior: Metálico
- Filtro: Reutilizable
- Características especiales: Sistema de preparación previa, indicador PID, bomba profesional, portafiltros profesional
Accesorios Incluidos
- 2 portafiltros dobles de (madera)
- 1 portafiltro sin fondo ASM de (cerámica)
- Cepillo de limpieza
- Almohadilla de limpieza
- Pisón de madera
- 2 portavasos
- Tapa protectora para cabezal de infusión
La Cafetera Baristeo Gastro de Cecotec ofrece crema densa, aroma equilibrado y tecnología E-61. ¡Hazte con ella!
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