Cafetera Baristeo Gastro Dark

Profesionalismo en cada Taza de Café

Descubre la perfección del café con la Cafetera Baristeo Gastro Dark de Cecotec, una máquina diseñada para baristas exigentes y establecimientos que buscan calidad en cada extracción. Gracias a su sistema de pre-infusión ajustable en dos fases, se logra una humectación uniforme del café, obteniendo un equilibrio ideal entre aroma, sabor y crema. Su bomba rotatoria de 9 bares garantiza una presión constante, lo que permite una extracción impecable y homogénea.

Con un diseño elegante en color negro y una construcción robusta, esta cafetera profesional incorpora una caldera de 10,5 L con calentamiento E-61, proporcionando una extracción rápida y estable, incluso en ambientes de alto rendimiento.

Potencia, Precisión y Comodidad en un Solo Equipo

La Cafetera Baristeo Gastro Dark de Cecotec está equipada con un control PID que permite seleccionar la temperatura óptima de pre-infusión, ajustándola a las necesidades de cada variedad de café. Su conexión a una toma de agua mediante tubos de cobre reduce la necesidad de mantenimiento y asegura una mayor durabilidad.

Para maximizar la eficiencia, esta máquina dispone de grifos profesionales de café y vapor independientes, permitiendo preparar café y espumar leche al mismo tiempo sin perder rendimiento. Además, su bandeja calienta tazas mantiene las tazas a la temperatura ideal, garantizando que el café conserve todas sus propiedades desde el primer sorbo.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Marca: Cecotec
• Modelo: Barista Baristeo Gastro Dark
• Material: Acero Inox.
• Caldera: 10,5 L con calentamiento E-61
• Pantalla PID: Ajuste de temperatura, el vapor y tiempo de pre-infusión
• Dimensiones: 86 x 74 x 75 mm (fondo x ancho x alto)
• Potencia máxima: 3150 W
• Bomba: rotatoria de 9 bares
• Sistema de pre-infusión: Ajustable en dos fases (3 bares y 9 bares)
• Suministro de agua: Conexión por toma de agua con tubos de cobre
• Filtro: Reutilizable
• Usos recomendados: Espresso, capuchino, café con leche, americano, café espresso
• Funciones especiales: Salida de café y vapor independientes, bandeja calienta tazas y doble salida para preparar dos cafés simultáneamente
• Acabado exterior: Negro
• Peso: 75,8 Kg.

Accesorios Incluidos

• 2 portafiltros dobles de madera
• 1 portafiltro sin fondo ASM (cerámica)
• Cepillo de limpieza
• Almohadilla de limpieza
• Pisón de madera
• 2 Portavasos
• Tapa protectora para cabezal de infusión
• Tamper de plástico

La Cafetera Baristeo Gastro Dark de Cecotec está diseñada para los amantes del café que buscan una extracción profesional con un sabor, aroma y crema perfectos.